8090奶茶休闲吧
1、项目概述：
8090鲜萃茶位于学校附近商圈，8090主营茶、冷饮、简餐、功夫茶，品种多样；不仅有主打产品，季节性产品，以及活动性产品等等，能满足不同食客的需求。馆内设有休闲座环境舒适，温馨温馨的让顾客流连忘返，本馆同时经营牛奶、咖啡、奶茶、果汁、冰淇淋、小吃，这绝对是人们休闲、聚会的好地方。8090将划分一部分区域进行书吧式服务，在这里提供一些比较时尚的或畅销的书籍，但对在这部分区域进行免费阅读的设置。
2、市场分析及定位:
类似于星巴克的咖啡厅的高价位咖啡厅让学生望而却步，太低价位的街边奶茶口感原料太差，或是环境不能留下顾客，唤醒顾客的二次消费。而8090奶茶吧做的是中等偏上价位的综合性休息厅，集合影院模式，书吧模式，聚会模式，让那些闲逛于广场，漫无目的或是站在街边交谈而无处可坐的人们有个“归宿”。主要顾客为学生群体。
3、产品介绍:
主要为饮品，小吃，糕点，DIY奶茶，DIY糕点，小厨吧。
4、商业模式:
白天自主营业，进行饮品，糕点售卖，若是以群体单位预订消费，可以提供场所进行party，也可以提供场所自主下厨，类似于小厨吧，并且提供DIY奶茶，DIY糕点活动。
5、营销策略:
周边各大高校分发传单、消费券、上美团、大众点评、百度糯米、支付宝、微信各大平台，尽力将一次性消费者转变为回头客，定期做主题活动，引导顾客进行二次优惠消费。
